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新春來臨,忙于備貨采購,走親訪友,其中,食品等禮品類需求一直穩居第一。也正因此,國家對食品質量安全的問題越來越關注,對市場的監管越來越嚴格。這是因為如果質量過期或者受潮等等損壞,都會影響到食品的食用安全引起腸胃等不適,設置危害消費者的身體健康。而其中,食品的外包裝是影響食品安全很重要的因素。
比如,食品包裝袋密封性不好,就會導致外界氣體、水漆等進入包裝袋,侵害食品。所以,包裝袋生產商要想其生產的產品合乎標準,首先就要確保食品的外包裝符合標準。參考通過專專業的包裝檢測儀器檢測食品包裝袋包裝盒是非常有必要的。那么,依據國家相關標準,食品包裝都有哪些必不可少的檢測項目呢?
1、密封性測試
對于食品藥品軟包裝材料,需要進行密封性能的檢測,這是檢測包裝袋完整性的必將項目。尤其對于干果類的包裝,一旦密封性不好,出現漏氣,很容易導致內部干果的儲存,引發口感變差甚至霉變。由濟南賽成研發的“MFY-01密封測試儀”和“MFY-02密封測試儀”,采用負壓法測試原理,搭配內置的氣源機組,使得食品軟包裝袋的密封性檢測操作更加方便。
2、透氧阻濕性測試
對于眾多油炸類的膨化食品,特別是一些紙塑包裝產品,在進行密封封裝后,直到被消費者食用前,為保證質量和口感,中間是必須隔絕氧氣和濕氣以及一切有可能引發其變質的外界環境因素,因此必須進行對包裝進行水蒸氣透過率測試。濟南賽成研發的“WPT-301B水蒸氣透過率測試儀”采用GB 1037等標準規定的稱重法測試原理,可專業用于對膨化食品等包裝的檢測。
3、熱封強度測試
食品軟包裝袋的封口強度,會直接影響其密封性。包裝封口強度的好壞,直接關系著塑料包裝袋受外力時是否開裂,導致內部食品暴露于外界空氣中。對于塑料食品軟包裝袋封口強度的測試,行業中采用熱封強度試驗儀進行一定溫度濕度下的熱封口,然后用電子拉力試驗機進行拉伸/剝離測試。
濟南賽成研發的“HST-H3熱封試驗儀”采用熱壓封口法,將待封試樣置于上下熱封頭之間,在預先設定的溫度、壓力、和時間下,完成對試樣的封口。經過反復試驗為用戶找到最佳熱封參數提供指導。
此外,針對食品類包裝還有撕裂強度、抗沖擊性能、鋁箔針孔度、鋁箔耐破度、氣體滲透性測試指標。食品塑料/紙塑軟包裝袋物理性能檢測項目頗多,隨著國家標準對包裝材料檢測的逐漸重視與加強,相應的企事業單位或質檢機構均應做好檢測工作。